Monthly Archives: juin 2013

  • kouign amann gontran cherrier
    Le kouign amann de Gontran CHERRIER
    Posted in: Patisseries, Sucré

    A tomber.   Avant de consacrer un article aux pains du seul  boulanger qui fait craquer les jeunes filles. Voici une dégustation du kouign amann au beurre salé et sucre caramélisé façon Gontran Cherrier. Je le précise tout de suite je ne suis pas breton et je n’ai goûté que très peu de Kouign-amann, je […]

  • IMGP2120-3
    PARIS LONDON
    Posted in: Restos

    Le top du Hamburger!                   Place de la Madeleine le Paris-London offre un des meilleurs hamburgers de Paris. Il en propose six différents,  j’ai choisi le bacon burger. D’après cet article, voici les produits utilisés : une sauce tartare maison, une fondue d’oignons rouges, une  viande hachée […]

  • IMG_20130601_115143-4
    Big Fernand l’Atelier du Hamburger.
    Posted in: Bonnes adresses, Restos

    Un délice façon terroir! My Hamburgé is french.   C’est en lisant un article de Périco Legasse, que j’ai réalisé que les industriels du fast_food ont réussit à rendre certains plats simples synonymes de malbouffe (hamburger, hot-dog, pizza…). Ainsi le Hamburger, la majorité des gens ne feraient jamais rimer ce mot avec bon petits plats […]

A propos

"C'est moi le chef !" vous fait découvrir recettes, bonnes adresses et actus autour de la cuisine et de la pâtisserie. C'est moi le chef ! ce sont deux amateurs de bons petits plats alias Lauriane et Benoît,qui vous font partager avec joie leurs découvertes culinaires. L'une à Strasbourg, l'autre à Paris nous sommes prêts à quadriller tout le territoire pour dévorer un fantastik ou dénicher l'adresse qui saura nous séduire.

Entre Strasbourg et Paris ...et plus encore !

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