Cheeseburger au steak de soja

Voici la recette du Cheeseburger végétarien.

Ingrédients:

  • 1 steak  de soja sojasun,
  • des fines herbes.
  • 1 bun.
  • 1 tomate.
  • des tomates séchées à l’huile d’olive.
  • 2 tranches de cheddar

Préparation:

  • trancher le bun.
  • couper la tomate en fines tranches
  • faire fondre la tranche de cheddar à la micro-onde
  • passer le steak 2 minutes de chaque côté de la poêle chaude.
  • faire dorer les 2 parties du bun sans les griller
  • verser sur le bas du pain une sauce, les tomates, puis le steak.
  • verser le cheddar sur le steak
  • déposer 2 tomates séchées.

Bon appétit !