Fantastique cocktail : le PORN STAR MARTINI

Essayez cette recette de Cocktail : Porn Star Martini, un fantastique cocktail découvert au FORVM près de la Madeleine. Un bar parisien historique et surtout la référence du cocktail dans la Capitale.

Quels sont les matériels utilisés pour faire ce cocktail ?

  • Un shaker
  • Une cuillère de bar
  • Un doseur
  • Un couteau

Quels sont les ingrédients du Porn Star MARTINI ?

  • 1 fruit de la passion
  • 2 cl de liqueur de vanille
  • 5 cl de coulis de fruit de la passion
  • 5 cl vodka
  • 2cl de liqueur de fruit de la passion
  • 1.5 à 2 cuillères de bar de sucre en poudre

Comment réaliser ce cocktail ?

  • Prendre un verre de cocktail et remplir de glaçons.
  • Ajouter dans le shaker la vodka, le coulis de fruits de la passion, les 2 liqueurs et le sucre en poudre.
  • Remplir la timbale de glace
  • Shaker pendant environ  15 minutes
  • Vider le verre à cocktail de sa glace
  • Filtrer le cocktail
  • Disposer un demi-fruit de la passion à la surface mousseuse du cocktail
  • Saupoudrer  avec du sucre sur le maracuja

Bonne dégustation !