Matsumotoya, manger japonais à Strasbourg

Je vous avais déjà parlé de Mikado que j’avais testé en solo et dont j’avais apprécié la cuisine traditionnelle japonaise. Matsumotoya sert également des plats chauds que les japonais consomment quotidiennement, car contrairement à ce que beaucoup de gens peuvent croire la consommation de sushis ou sashimis reste réservée aux repas de fête.

D’ailleurs le restaurant revendique l’authenticité de cette cuisine dès la page d’accueil de son site où il est clairement inscrit qu’il est le seul restaurant japonais tenu par des japonais et qu’ici exit les sushis mais place aux donburi, soupes, soba ou encore udon. Personnellement c’est une cuisine que j’adore et dont je ne pourrais me passer trop longtemps.

Les personnes en quête d’un restaurant douillet et cosy passeront leur chemin, car comme tous les restaurants qui servent ce type de plats la décoration et le confort ne sont pas de mise. Il s’agit souvent de cantine où l’on mange rapidement et à proximité de son voisin de table.

Matsumotoya possède une petite salle assez biscornue où il y a peu de tables avec deux espaces tatami. Si manger assis par terre ne vous enchante pas, je vous conseille donc de réserver peut-être avant.

Ne vous arrêtez pas à ce détail, il serait dommage de passer à côté de la cuisine qui y est servie.

Quelques amuses-bouche sont disposés sur la table, ce jour là des champignons marinés et du riz au soja entouré d’une omelette.

Pour la suite, nous choisirons des gyozas pour débuter, puis deux donburi (l’un avec du porc pané et l’autre des crevettes en tempura). Vous avez également la possibilité d’accompagner votre don (bol) d’une salade, d’une soupe et d’autres petits plats selon la formules choisie pour un supplément de 5,90 €.

Le plat est déjà bien copieux mais pour les gourmands vous avez la possibilité de le commander en version « xl ».

Le riz est à volonté et nous avons apprécié que le bol de riz de notre fiston ne nous soit pas compté. C’est un geste toujours sympathique.

 

En résumé :

Nous avons aimé nos plats ainsi que le service rapide, attentif et discret.

Seul petite critique, j’ai été gênée par les baguettes en bois qui sont réutilisées et j’ai préféré la salle plus aérée de Mikado.

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Les plats en détail

 

Gyoza au poulet (7,50€) Raviolis Japonais à base de légumes et de poulet

Ebi fry don (12,90 €) Riz blanc recouvert de friture de crevettes sur un lit de sauce salé à base de soja, oignons et œuf

Katsu don (8,90 €) Riz blanc recouvert de porc pané sur son lit de sauce salé à base de soja, d’oignons, et d’œufs

Accompagnement (5,90 €) – Salade, Soupe, Edamame (fève de soja), Tsumami du jour

Restaurant MATSUMOTOYA

13 rue des veaux
67000, STRASBOURG
Tél : 03.88.37.03.22

http://restaurant-matsumotoya.com/

Ouvert du Lundi au Samedi
de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00

et le Dimanche de 18h30 à 23h00

Fermé le Dimanche midi et les midi des jours fériés