## Recette du TI’PUNCH traditionnel ##

Après le le Ti’punch contemporain Clément, voici une recette du Ti’punch classique. LE cocktail des Antilles si bon et si puissant.

 

Ingrédients :

  •  6 cl de Rhum agricole (Martinique ou Guadeloupe).
  • Un quart de citron vert coupé en 2.
  • Une cuillère à café bombée de sucre de canne en poudre.

Réalisation :

  • Dans le verre verser le sucre et les morceaux de citron.
  • Écraser le citron vert afin d’en extraire le jus.
  • Puis dissoudre le plus de sucre possible (il se dissout extrêmement mal dans l’alcool).
  • Enfin verser le rhum et remuer.

Déguster.

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