Japonais

  • kodawari-ramen-enseigne
    KODAWARI RAMEN
    Posted in: Bonnes adresses, Restos

    Une ruelle de Tokyo à PARIS.   Comment déguster un bol de ramen dans une petite rue de Tokyo tout en restant à PARIS ? En allant à KODAWARI RAMEN qui propose des ramens à Saint-Germain des Prés dans un décor de ruelles tokyoïtes : enseignes lumineuses, lanternes, macadam, plaques d’égout, publicités collées au murs, […]

  • Sadaharu-Aoki-symphonie (2)
    ## La Symphonie : une pâtisserie de Sadaharu Aoki ##
    Posted in: Patisseries, Sucré

    Symphonie : サンフォニー Deux  biscuits macarons entre lesquels viennent s’insérer  une crème entouré d’une rangée de framboise.  Il y a le macaron Ispahan de Pierre Hermé (dégustation à venir), la miss Clara d’Arnaud Lahrer (qui cette année est plus petite mais plus chère) et pour notre dégustation : la Symphonie  une macaronnade de Sadaharu Aoki. […]

  • cmlc hanawa cuisson boeuf
    HANAWA
    Posted in: Restos

    Teppanyaki authentique.   Très déçu par IGNGIKU dans le 5ème lors de ma dernière visite : les deux vrais chefs ayant  été remplacés par de jeunes amateurs plus soucieux de faire sauter la nourriture n’importe comment . Résultat: un bout de viande dans le verre de vin, un autre sur un convive bref du grand […]

  • reducIMG_20130621_130119
    ZEN
    Posted in: Bonnes adresses, Restos

    Un excellent restaurant japonais pour une cuisine traditionnelle. La rue Sainte Anne est la rue des vrais restaurants japonais servant des plats nippons de tous les jours. Rappelons que les japonais ne se nourrissent pas de faux sushis et de brochettes de poulets fromages préparés à la chaine -10% à emporter sodas offerts dès 20 […]

A propos

"C'est moi le chef !" vous fait découvrir recettes, bonnes adresses et actus autour de la cuisine et de la pâtisserie. C'est moi le chef ! ce sont deux amateurs de bons petits plats alias Lauriane et Benoît,qui vous font partager avec joie leurs découvertes culinaires. L'une à Strasbourg, l'autre à Paris nous sommes prêts à quadriller tout le territoire pour dévorer un fantastik ou dénicher l'adresse qui saura nous séduire.

Entre Strasbourg et Paris ...et plus encore !

Pas encore de ligne directe.

cestmoilechefleblog[at]gmail.com

Suivez-nous…