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    Caipirinha au Shaker.
    Posted in: Cocktails

    Au Shaker pas dans le verre.   Pour célébrer l’ouverture des JO de RIO, une Caipirinha s’impose . J’avais déjà présenté une recette de ce cocktail ici. En voici une nouvelle qui cette fois, se prépare au shaker. L’avantage est que vous n’avez pas à préparer de glace pillée. Ingrédients : 6cl de cachaça. 1 […]

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    ** Sur la route du COCKTAIL #1 : le SHAKER. **
    Posted in: Cocktails

    Le shaker.   Je démarre  ici ma présentation du monde du cocktail, en tant qu’humble amateur.  Commençons par un élément  central pour la réalisation des cocktails : le Shaker. On trouve trois types de shaker: Le Boston shaker. Premier historiquement apparu au 19ème siècle aux Etats-Unis, le boston shaker composé d’une timbale métallique et d’un […]

A propos

"C'est moi le chef !" vous fait découvrir recettes, bonnes adresses et actus autour de la cuisine et de la pâtisserie. C'est moi le chef ! ce sont deux amateurs de bons petits plats alias Lauriane et Benoît,qui vous font partager avec joie leurs découvertes culinaires. L'une à Strasbourg, l'autre à Paris nous sommes prêts à quadriller tout le territoire pour dévorer un fantastik ou dénicher l'adresse qui saura nous séduire.

Entre Strasbourg et Paris ...et plus encore !

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