S’équiper comme un chef

juillet 9, 2020

Les moules à pain pour le levain : les choses à savoir

Cuire du pain n’est pas plus difficile que de préparer un gâteau. Néanmoins, il faut faire attention à quelques petites choses. Lorsqu’on fait du pain, il […]
juillet 9, 2020

Protection en cuisine : des gants de cuisson résistants à la chaleur

Trop souvent, on sort le plat du four avec de simples serviettes qui ne protègent généralement pas suffisamment contre la chaleur. Au bout de quelques secondes […]
juillet 9, 2020

Les moules à pain pour le levain : les choses à savoir

Cuire du pain n’est pas plus difficile que de préparer un gâteau. Néanmoins, il faut faire attention à quelques petites choses. Lorsqu’on fait du pain, il […]
juillet 9, 2020

Protection en cuisine : des gants de cuisson résistants à la chaleur

Trop souvent, on sort le plat du four avec de simples serviettes qui ne protègent généralement pas suffisamment contre la chaleur. Au bout de quelques secondes […]
juillet 9, 2020

Ce qu’il faut savoir sur les cercles à gâteaux

Les gâteaux aux fruits et les desserts constituent un point culminant de toutes les célébrations. Il peut s’agir d’un anniversaire, d’une fête ou d’un jour férié. […]
juillet 9, 2020

Les avantages d’une plaque à pizza perforée

La pizza est la véritable marque culinaire italienne et un véritable succès à l’export. Pendant des décennies, le plat italien a été l’un des favoris des […]
juillet 9, 2020

Ce qu’il faut savoir sur les cercles à gâteaux

Les gâteaux aux fruits et les desserts constituent un point culminant de toutes les célébrations. Il peut s’agir d’un anniversaire, d’une fête ou d’un jour férié. […]
juillet 9, 2020

Les avantages d’une plaque à pizza perforée

La pizza est la véritable marque culinaire italienne et un véritable succès à l’export. Pendant des décennies, le plat italien a été l’un des favoris des […]
juillet 9, 2020

Comment nettoyer les moules en silicone ?

Chaque moule en silicone est généralement un peu différent. C’est pourquoi il faut tout d’abord suivre les instructions du fabricant lors du nettoyage des moules de […]
juillet 9, 2020

Comment nettoyer les moules en silicone ?

Chaque moule en silicone est généralement un peu différent. C’est pourquoi il faut tout d’abord suivre les instructions du fabricant lors du nettoyage des moules de […]
juillet 2, 2020
presse agrumes électrique

Les avantages d’un presse agrumes électrique

En cuisine, il n’est pas rare d’utiliser divers appareils électroménagers pour accélérer la préparation de la nourriture. Parmi ces appareils se trouve le presse-agrume. C’est un outil pratique pour extraire […]
juin 30, 2020

La balance de cuisine mécanique, un outil indispensable pour vos recettes !

Qui ne la connaît pas ? La bonne vieille balance de cuisine mécanique de la maison de grand-mère, qui clique en pesant les ingrédients à travers […]
juin 29, 2020

Les avantages de l’utilisation du fouet en silicone en cuisine

Les fouets en silicone ou en un autre matériau sont généralement un auxiliaire de cuisine indispensable. Après tout, les fouets sont nécessaires à maintes reprises pour […]
mai 21, 2020
cuiseur multifonction

Achat en ligne de cuiseur multifonction de qualité professionnelle

Un appareil de cuisson multifonction est une meilleure solution pour faciliter la vie quotidiennement. Il est devenu une tendance dans les cuisines. Le cuiseur multifonction est […]
mai 18, 2020
Compact Cook

L’univers culinaire du Compact Cook

Les adeptes de cuisine savent à quel point il est important de disposer des bons matériels et des bons ustensiles pour préparer de bons plats. Que […]
mars 2, 2020
Four à pizza pour jardin

Four à pizza pour jardin : choisir le modèle adapté en ligne

On retrouve actuellement plusieurs équipements et biens qui peuvent donner du style aux jardins. Vous pouvez ainsi choisir facilement les équipements et les biens que vous […]
février 18, 2020
couteau de chef

Qu’est-ce qu’un véritable couteau de chef ?

Sans le matériel approprié, difficile de devenir un véritable expert des fourneaux. En effet, pour réussir toutes vos préparations, il est essentiel d’investir dans les bons […]
décembre 31, 2019

Faut-il pâtisser avec des moules en silicone ?

Si vous voulez devenir un as de la pâtisserie moderne, sachez que vous devez connaitre les bonnes techniques. La clé pour réussir ses réalisations, c’est de respecter trois […]
décembre 31, 2019

Quelles marques privilégier pour acheter du matériel de pâtisserie en qualité professionnelle ?

Si vous êtes fan de la pâtisserie, sachez que dans votre cuisine, vous devez disposer de tous les matériels nécessaires. En plus de connaitre les bons ingrédients et […]
décembre 9, 2019
Logiciel de restauration commercial

Optimisation de la gestion dans le secteur de la restauration commercial en adoptant le bon logiciel

  Beaucoup de restaurateurs prennent la résolution d’adopter une solution de gestion pour optimiser l’encaissement et la gestion des commandes. Celle-ci est très accessible et efficace […]
novembre 25, 2019
Opter pour un robot patissier multifonctions

Recettes de patisserie et de boulangerie : opter pour un robot patissier multifonctions pour vous faciliter la tâche

La pâtisserie et la boulangerie nécessitent beaucoup de temps pour les préparations. En effet, si vous voulez réaliser un gâteau par exemple, il vous faudra du […]
novembre 25, 2019
Chafing dish électrique

chafing dish électrique : quel modèle choisir ?

Garder les repas à une température désirée n’a jamais été aussi facile qu’avec un chafing dish électrique. Cet équipement trouve son utilité non seulement lors des […]
septembre 26, 2019
Quels sont les avantages d’une balance connectée

Quels sont les avantages d’une balance connectée ?

La balance connectée est un outil de pointe. C’est une machine intelligente qui apporte une certaine révolution, dans les boucheries et charcuteries par exemple. C’est un […]
août 30, 2019
extracteur de jus

Achat d’extracteur de jus : quel modèle choisir ?

Boire un verre de jus de fruit ou de légumes par jour vous aide à rester en bonne santé. Un extracteur de jus vous permet de préserver l’ensemble […]
juin 21, 2019
machine à glace italienne

Conseils pour bien choisir sa machine à granitas professionnelle

En période estivale, la consommation de granitas constitue une bonne alternative pour se faire plaisir, mais aussi se désaltérer. Il s’agit de sorbets originaires de l’Italie, […]
mars 13, 2019
barbecues-planchas-grill

Planchas & barbecues : un été sur le grill

D’accord, le soleil est encore timide. Les matins et les soirs sont encore un peu frisquets dehors. Mais ce n’est pas une raison pour ne pas […]
décembre 18, 2018
four à micro-ondes

Quels sont les avantages d’acheter un four à micro-ondes ?

De nos jours, on n’a pas toujours le temps de cuisiner, de se concocter de vrais petits plats, des gratins au four, des poêlés qui demandent […]
décembre 4, 2018
plancha

Guide d’achat d’une plancha

À la fois pratique et hygiénique, la plancha est un dispositif de cuisson qui vous permet de griller toute sorte d’aliments. Parfaite alternative au barbecue, elle […]
novembre 12, 2018
appareils à raclette

Quels sont les différents types d’appareils à raclette ?

Un français qui se respecte confirme que l’hiver est synonyme de raclette. Ce plat aussi convivial que chaleureux est apprécié pour ses vertus réchauffantes durant les […]
juillet 5, 2018
ustensiles en pâtisserie

Quels sont les ustensiles indispensables en pâtisserie ?

La pâtisserie est très appréciée par les petits et les grands. Préparez de bons gâteaux, tartes et pièces montées, pour faire plaisir à votre entourage et […]
février 13, 2018
Four à bois

Four à bois : qui peut s’en servir?

Habituellement utilisé par les professionnels, le four à bois ne leur est pourtant pas exclusivement réservé. Les particuliers peuvent aussi s’en servir, des modèles durables et […]