S’équiper comme un chef

septembre 30, 2020

La poêle en fonte : idéale pour réussir la friture

Les casseroles en fonte font partie des classiques de la cuisine et sont très appréciées des chefs professionnels comme des gourmets amateurs. Même vos ancêtres cuisinaient […]
août 28, 2020

Les différents types de planches à découper et leurs spécificités

En cuisine, les planches à découper font partie de ces ustensiles dont on ne peut pas se séparer. Ils peuvent servir à beaucoup de choses et […]
août 28, 2020

Batterie de cuisine : des casseroles adaptées pour chaque plat.

On dit qu’il y a un couvercle approprié pour chaque pot. Bien sûr, cela fait plus allusion aux relations interpersonnelles qu’à la cuisine latine. Mais la […]
juillet 9, 2020

Les moules à pain pour le levain : les choses à savoir

Cuire du pain n’est pas plus difficile que de préparer un gâteau. Néanmoins, il faut faire attention à quelques petites choses. Lorsqu’on fait du pain, il […]
juillet 9, 2020

Protection en cuisine : des gants de cuisson résistants à la chaleur

Trop souvent, on sort le plat du four avec de simples serviettes qui ne protègent généralement pas suffisamment contre la chaleur. Au bout de quelques secondes […]
juillet 9, 2020

Ce qu’il faut savoir sur les cercles à gâteaux

Les gâteaux aux fruits et les desserts constituent un point culminant de toutes les célébrations. Il peut s’agir d’un anniversaire, d’une fête ou d’un jour férié. […]
juillet 9, 2020

Les avantages d’une plaque à pizza perforée

La pizza est la véritable marque culinaire italienne et un véritable succès à l’export. Pendant des décennies, le plat italien a été l’un des favoris des […]
juillet 9, 2020

Comment nettoyer les moules en silicone ?

Chaque moule en silicone est généralement un peu différent. C’est pourquoi il faut tout d’abord suivre les instructions du fabricant lors du nettoyage des moules de […]
juillet 2, 2020
presse agrumes électrique

Les avantages d’un presse agrumes électrique

En cuisine, il n’est pas rare d’utiliser divers appareils électroménagers pour accélérer la préparation de la nourriture. Parmi ces appareils se trouve le presse-agrume. C’est un outil pratique pour extraire […]
juin 30, 2020

La balance de cuisine mécanique, un outil indispensable pour vos recettes !

Qui ne la connaît pas ? La bonne vieille balance de cuisine mécanique de la maison de grand-mère, qui clique en pesant les ingrédients à travers […]