Intoxication alimentaire, avis négatif de la clientèle… Une mauvaise hygiène constatée dans votre restaurant peut avoir un effet désastreux sur votre entreprise. Et il ne faut pas imaginer que ce sont des événements peu courants, car en France, on peut…
Lire la suiteDans le cadre de vos loisirs pourquoi ne pas vous inscrire à un atelier de cuisine ou pâtisserie proposé par un grand chef de la gastronomie française. Ces formations connaissent un franc succès car elles permettent de s’initier ou de…
Lire la suiteAvec l’évolution du monde et de la technologie, l’utilisation d’Internet est devenue indispensable dans la vie des hommes. Pour les entreprises et les particuliers, passer sur le web est une habitude. Les internautes en pratiquent pour rechercher des services et…
Lire la suitePourquoi mettre son restaurant sur les réseaux sociaux ? C’est la question que devraient se poser tous les restaurateurs. En effet la présence dans de telles plateformes sur Internet s’avère indispensable aujourd’hui devant la place prépondérante qu’elles ne cessent de prendre dans…
Lire la suiteLe concept de box cuisine a été inventé par des étudiants de l’université de Harvard. En 2010, ils ont proposé sur le marché de jolies boîtes dans lesquelles se trouvent des petits plats gourmands, des ingrédients et des ustensiles de…
Lire la suiteLa vie professionnelle au sein des entreprises ne se borne pas uniquement à la réalisation des différentes tâches et responsabilités. Des relations se tissent entre les collaborateurs et une vie sociale s’instaure au fur et à mesure. Une vie sociale…
Lire la suiteGarder les repas à une température désirée n’a jamais été aussi facile qu’avec un chafing dish électrique. Cet équipement trouve son utilité non seulement lors des buffets, mais aussi pour les préparations domestiques. En effet, il s’agit d’un matériel professionnel…
Lire la suiteLa crêpe est une délicieuse spécialité bretonne faisant la réputation de nombreux restaurateurs et boulangers du marché de la crêperie. Aujourd’hui, la France compte à peu près 4000 crêperies dont la majorité se trouve dans le grand ouest. Mais comment trouver…
Lire la suiteL’achat en ligne est une pratique très commune et prisée. Actuellement, ce marché est en plein développement, il est désormais tendance. Ce mode d’achat est notamment très utilisé en période de confinement. Toutefois, ce type de commerce est particulièrement ciblé…
Lire la suiteUn appareil de cuisson multifonction est une meilleure solution pour faciliter la vie quotidiennement. Il est devenu une tendance dans les cuisines. Le cuiseur multifonction est doté de plusieurs ustensiles de cuisine comme un mixeur ou une machine à pétrir….
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