S’équiper comme un chef

Quels sont les différents types d’appareils à raclette ?

Un français qui se respecte confirme que l’hiver est synonyme de raclette. Ce plat aussi convivial que chaleureux est apprécié pour ses vertus réchauffantes durant les journées hivernales ainsi que son temps de préparation minime. Les appareils à raclettes ont…

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Guide d’achat d’une plancha

À la fois pratique et hygiénique, la plancha est un dispositif de cuisson qui vous permet de griller toute sorte d’aliments. Parfaite alternative au barbecue, elle peut être votre alliée au quotidien pour un régime pauvre en graisse, que vous…

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Quels sont les avantages d’acheter un four à micro-ondes ?

De nos jours, on n’a pas toujours le temps de cuisiner, de se concocter de vrais petits plats, des gratins au four, des poêlés qui demandent du temps pour éplucher les légumes… Le rythme du travail, le temps passé dans…

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extracteur de jus

Achat d’extracteur de jus : quel modèle choisir ?

Boire un verre de jus de fruit ou de légumes par jour vous aide à rester en bonne santé. Un extracteur de jus vous permet de préserver l’ensemble des nutriments, des minéraux, et des vitamines de vos légumes et fruits….

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Poêle en fonte: utilisation et entretien

Comment utiliser une casserole en fonte ? De délicieux steaks grillés accompagnent l’ambiance estivale. L’odeur seule vous met l’eau à la bouche. En automne, il ne reste plus que la poêle à frire. L’escalope manque d’arôme, pas une trace de…

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Comment prévenir l’ébullition dans une casserole?

Juste quelques secondes d’inattention et c’est arrivé : surgie de nulle part, l’eau de la casserole déborde. L’eau de cuisson se répand sur la plaque de cuisson à une vitesse fulgurante. Des taches peu esthétiques restent souvent sur la cuisinière….

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Les avantages de l’utilisation du fouet en silicone en cuisine

Les fouets en silicone ou en un autre matériau sont généralement un auxiliaire de cuisine indispensable. Après tout, les fouets sont nécessaires à maintes reprises pour des processus de travail plus petits ou plus longs dans la boulangerie et la…

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Les avantages d’une plaque à pizza perforée

La pizza est la véritable marque culinaire italienne et un véritable succès à l’export. Pendant des décennies, le plat italien a été l’un des favoris des Français. Peu importe si vous préparez la pizza à partir de zéro ou choisissez…

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Ce qu’il faut savoir sur les cercles à gâteaux

Les gâteaux aux fruits et les desserts constituent un point culminant de toutes les célébrations. Il peut s’agir d’un anniversaire, d’une fête ou d’un jour férié. Aujourd’hui, les recettes traditionnelles et la pâtisserie se réinventent. Cette tendance s’appelle la conception…

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presse agrumes électrique

Les avantages d’un presse agrumes électrique

En cuisine, il n’est pas rare d’utiliser divers appareils électroménagers pour accélérer la préparation de la nourriture. Parmi ces appareils se trouve le presse-agrume. C’est un outil pratique pour extraire du jus venant des fruits et des légumes. Le type électrique est celui qui offre…

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