Recettes salées

Les pommes de terre au brocoli et au cheddar deux fois au four peuvent sembler indulgentes, mais j’ai utilisé du yogourt grec sans gras et une […]

Les épices du chili Ingrédients (10 personnes) : 2 cuillères à soupe de cumin entier 2 cuillères à soupe de graines de coriandre entières 2 cuillères à […]

Pour apporter une touche d’originalité dans la cuisine ou encore à l’occasion d’un repas spécial comme pour la Saint Valentin, cuisiner les fleurs comestibles peut transformer […]

Aller au-delà d’une cuisine bonne et saine en ajoutant une touche de créativité et en ne négligeant pas l’aspect le plus important de la cuisine est […]

Parmi les régimes alimentaires les plus connus et les plus fréquents du moment, il y a le régime végétarien. De nombreuses personnes optent pour ce mode […]

Pour le gouter, la plupart des mères de famille optent pour des snacks. Pour ceux qui aiment les recettes sucrées : les gaufres, les gâteaux, les biscuits, […]

Faire de la pizza n’est pas uniquement idéal pour faire plaisir à sa famille. C’est également une passion. Certainement, les personnes qui aiment la cuisine adorent préparer une […]

Dans la cuisine, la recherche de la recette idéale pour faire plaisir à sa famille est un véritable casse-tête. Pour vous donner une petite idée, préparez de […]

Préparer le repas chez soi est toujours passionnant. Pour de nombreuses personnes, la cuisine est un véritable passe-temps où elles apprennent de nouvelles choses. En même […]

Pour une occasion spéciale, pour un week-end ou même dans la vie quotidienne, il est toujours possible de préparer du gratin. Il s’agit de l’une des […]

La préparation du foie gras nécessite un tour de main, des astuces et un dosage précis des épices et de l’alcool pour offrir un produit de […]

Les empanadas sont de petits chaussons farcis de viande, d’œufs, de légumes ou encore de poisson…bref les garnitures sont multiples selon les coutumes de chaque région.

Ces galettes de viande sont accompagnées de quelques pommes de terre sautées et de salade.

Qui n’a jamais rêvé d’une pizza pas chère mais savoureuse ? Voici la solution, cette recette est moins chère qu’une pizza à livrer ou à emporter et […]

Ingrédients pour 6 « muffins » : • 2 boules de mozzarella • du thon en boite • une tomate moyenne • de la pulpe de […]

Découvrez la recette de velouté printanier de champignons.

Voici la recette délicieuse de tartine ciabatta très gourmande. Les ingrédients : – un pain ciabatta – de la purée de piment d’espelette – 1 tranche du […]

Avec une bonne recette de pâte, la pizza est facile et rapide à faire. Voici la recette pour une pizza. Ingrédients : pour la pâte à […]

Voici la recette du Cheeseburger végétarien. Ingrédients: 1 steak  de soja sojasun, des fines herbes. 1 bun. 1 tomate. des tomates séchées à l’huile d’olive. 2 […]

Le Sandwich avocat au saumon fumé avec une faluche est un sandwich d’été, avec une faluche légèrement passée au grille-pain. Ingrédients : 1/2 avocat 1 tranche de […]

Réaliser soi-même des pitas faciles à faire.

En été, on peut profiter de l’aubergine, pour changer la version classique, on vous présente des aubergines version italienne légèrement frites, avec du parmesan et de […]

La préparation d’un foie gras maison est délicate parce que la matière première est assez chère et il n’est pas toujours possible de faire plusieurs essais. […]

Les asperges vertes grillées avec de l’huile d’olive sont de vrai régal. La sauce à l’Ossau Iraty qui accompagne les asperges leur donne du caractère.  La […]

Le menu dos de cabillaud est un plat léger mais gourmand et qui est servi avec un bon vin blanc de la région. Voici la recette […]

Ingrédients pour 8 gros muffins ou 16 petits : • 150g de farine de blé • 50 g de farine de maïs • 2 œufs • […]

Bénéficiez de cette idée de recette simple pour votre repas du soir. La carotte et le chorizo sont deux ingrédients qui se mélangent bien ensemble. Pour […]

L’Ossau-iraty est un fromage français pur brebis au lait entier, ce fromage est traditionnel du Pays Basque et du Béarn. Ce fromage est également reconnu en […]

Cette recette est très simple à réaliser

Voici une recette de pommes dauphine à la patate douce. Ingrédients pour 30 pommes dauphine 500 g de patate douce 80 g de beurre 130 g […]

Ingrédients pour 1 fougasse • 400 g de farine • 15 g de levure de boulanger • 200 ml d’eau • 12 tomates cerise • 1 […]

Découvrez la recette d’une bouchée apéritive facile à réaliser et qui surprendra les convives. La quantité de bouchées à faire dépend du nombre des invités.. Pour […]

Rendez-vous chez Verrine  & Vapeur, un restaurant situé au centre commercial Rivetoile à Strasbourg pour déguster des plats bien équilibrés.

Ne jetez pas les fanes de carottes, vous pouvez faire du cake avec les fanes de carottes. Découvrez la recette de cake aux fanes de carottes […]

Découvrez une recette de sandwich idéal pour un été caniculaire. Ingrédients: 1 tomate. des bâtonnets de saumon fumé. du basilic un petit pain du guacamole de la salade du […]

Découvrez la recette pain de mie que vous pouvez faire vous-même pour servir des toasts ou pour faire des croques monsieur maison. Ingrédient pour un pain […]

Pour réaliser le pain, il suffit d’être équipé d’un robot pour le pétrissage ou une machine à pain. Pour la machine à pain, n’utiliser que la […]

Le Mantou est un pain traditionnel chinois cuit à la vapeur, particulièrement très léger et de couleur blanche. Ces petits pains sont à déguster en remplacement […]

Découvrez cette recette inédite pour de Tartines pizza à la viande végétarienne ou  simili carné au soja. Les ingrédients : coulis de tomates basilic 2 petits pains […]

Si vous voulez changer la sauce traditionnelle merguez pour la grillade, je vous conseille de visiter le site Sauce Piquante où les amateurs de sauces trouveront […]

Jordan Feilders avait ouvert un restaurant Cantine California qui propose des hamburgers de bonne qualité. Il écrit aussi un livre intitulé « Burger Forever » qui fournit des recettes de […]

Découvrez la recette de ces petits poissons que vous pouvez déguster tous seuls ou les faire tremper dans une tartinade au thon.

Ingrédients : • viande de qualité • une crêpe préparée et cuite sur place • sauce blanche ou verte La sauce blanche est faite avec de […]