Citrus Étoile

citrus étoile Ravioli de foie gras des landes

Citrus Étoile il en mérite une.

Fouillant consciencieusement le site de la fourchette à la recherche de la perle rare à savoir un très bon resto en promo. Je me suis finalement arrêté sur le menu prestige du Citrus Etoile. Dans une rue perpendiculaire aux Champs Elysée, où on peut trouver une place gratuite à 20 mètres du restaurant pour se garer (Paris au mois d’août…) .

Pour 75 euros voici le menu Prestige:

  • Coupe de Champagne
  • Mise en bouche
  • Queues de langoustines en nage glacée & marinade de légumes d’été

citrus étoile Queues de langoustines

  • Ravioli de foie gras des landes & de homard au Sauternes et girolles
    Accompagnés d’un verre de vin blanc

citrus étoile Ravioli de foie gras des landes

 

  • Carré d’agneau de Lozère, ravioli de maïs et de petit pois jus de rôti
    Accompagné d’un verre de vin rouge

citrus étoile Carré d’agneau de Lozère

 

  • Terrine de Roquefort « papillon » aux noix et abricots

 

citrus étoile Terrine de Roquefort (2)

  • Cheesecake caramel exotique sorbet limoncello

citrus étoile Cheesecake caramel exotique sorbet limoncello

  • Café mignardises
  • Eau

 

Ce fut excellent du début à la fin avec une mention spéciale pour Ravioli de foie gras des landes. De petites portions certes mais vous n’aurez plus faim en sortant et vous vous serez régalé.

à savoir : La fourchette présente cela comme une promo alors que ce menu est disponible à la carte du restaurant en tant que menu découverte.

 

Citrus Etoile – 6, rue Arsène Houssaye 75008 Paris
Tel : +33 1 42 89 15 51

Lundi au Vendredi : 12H00 – 14H30 & 19H30 – 22H30
E-mail : info@citrusetoile.com