Pita ou presque à l’escalope de dinde

Réaliser soi-même des pitas faciles à faire.
Ingrédients :
• 1 escalope de dinde coupée en dès.
• 1 tomate également coupée en dés, salée et poivrée
• du pesto
• de l’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
• 2 petits pains aux olives
Préparation :
Faire 1 cuillère à soupe de l’huile d’olive dans une poêle et faire dorer les morceaux de dinde coupée en dés avec l’ail.
Ajouter le pesto quand la dinde est bien dorée.
Retirer la poêle du feu.
Réchauffer les pains aux olives dans le grille-pain. Le pain doit rester moelleux.
Garnir les pains de dinde préchauffée et de la tomate.
Servir chaud
Bonne dégustation !