Les ingrédients pour cette mise en bouche au melon : 1 melon mûr, 1 citron jaune, 3 cl de cognac ou 5 de Lillet, pineau ou vin blanc. Préparation de la recette : Mettre au blender le melon mûr en morceau, le…
Lire la suiteCachaça, c’est de l’alcool brésilien tiré de la canne à sucre mais qui n’est pas du rhum. Ingrédients: 6cl de cachaça. 1 citron vert de la glace pilée 1 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre blanc. un…
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Trouvant son origine en suisse, la raclette rappelle l’ambiance rustique des montagnes savoyardes. Dans sa version traditionnelle, ce mets est composé de pommes de terre enrobées d’un fromage fondu au cœur onctueux. De nombreuses variantes de recettes permettent aujourd’hui de…
Lire la suiteLa nourriture épicée peut être un problème pour beaucoup de buveurs de vin. L’une des questions les plus fréquentes est : «Comment est-ce que j’associe le vin à la nourriture épicée?” Il est courant de prendre une bière rafraîchissante glacée…
Lire la suiteS’il y a un aliment qui orne la table des Français, c’est sans aucun doute le fromage, et cela dans diverses occasions. Il renferme une quantité importante de protéine, de vitamine et de calcium d’où son apport considérable pour les…
Lire la suiteQuatrième ville française, et plus grande région viticole de France, avec plus de 10 000 producteurs, Bordeaux est la Mecque du vin rouge des temps modernes. Le climat maritime de cette célèbre région viticole, ses parcelles célèbres, sa collection distinguée…
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Les vrais amateurs de café le savent bien, partir d’un grain fraîchement moulu est la meilleure façon d’obtenir du bon café. Alors que la mode est aux capsules, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous avez tout intérêt à…
Lire la suiteLa mixologie est l’art de mélanger différents produits pour créer des cocktails à la fois délicieux et originaux. Si vous projetez de vous lancer dans l’apprentissage de cette discipline et devenir un grand mixologue, sachez que vous devez tout d’abord…
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Boisson très consommée dans le monde, le thé s’est finalement imposé dans les habitudes alimentaires au fil des années. Mais d’où viennent les thés ? La réponse dans cet article. Les légendes sur les thés Plusieurs légendes racontent les origines du…
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Pour une occasion spéciale, mettre du bon vin sur la table s’avère toujours indispensable. Et cela, que ce soit pour un anniversaire, pour un mariage ou juste pour le plaisir. Cependant, la recherche de la bonne bouteille peut être une…
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