S’équiper comme un chef

Nettoyage cuisine professionnelle

Comment entretenir et nettoyer une cuisine professionnelle ?

Tout d’abord, une cuisine professionnelle porte aussi de l’important à sa propreté qu’à sa bonne gestion. D’ailleurs, la réglementation est stricte à ce niveau. En effet, il faut toujours garder le matériel et les locaux nettoyés conformément aux normes d’hygiène…

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Quels sont les avantages d’une balance connectée

Quels sont les avantages d’une balance connectée ?

La balance connectée est un outil de pointe. C’est une machine intelligente qui apporte une certaine révolution, dans les boucheries et charcuteries par exemple. C’est un équipement spécifique qui se révèle être un allié incontournable au quotidien. Même si cet…

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ses meubles à chaussures

Comment bien choisir ses meubles à chaussures ?

Trouver la place pour ranger ses chaussures n’est pas toujours évident. Pourtant, le choix de meuble à chaussures est très large. Avant de choisir, il faudra prendre en compte le design et la place disponible dans une pièce. Zoom sur…

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bonnes fêtes

Conseils pour bien passer de bonnes fêtes et bien manger !

Il n’y a rien de plus beau que de pouvoir passer les fêtes de Noël, de fin d’année ou encore du nouvel an entouré de toute votre famille et de vos êtres chers. Un moment rempli d’amour, de joie et…

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Faire ses courses plus facilement en ligne

Tendances de la grande distribution : faire ses courses plus facilement en ligne

Les courses sur internet constituent une véritable révolution pour les consommateurs. De 1995 jusqu’à nos jours, le nombre de ses adeptes augmente considérablement. L’apparition du drive, un concept novateur agrandit davantage leur succès. D’après les statistiques du Fevad ou Fédération…

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Choisir sa pâte à tartiner

Les critères pour bien choisir sa pâte à tartiner

La pâte à tartiner est présente au quotidien pour donner de la saveur à vos crêpes ou pains. Elle a généralement le goût de noisette, mais on trouve actuellement des pâtes à tartiner de saveurs différentes.  Quels sont les critères…

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Faire ses courses en ligne

Faire ses courses en ligne : Est-ce une bonne idée ?

Réaliser ses emplettes sur internet fait désormais partir du quotidien des internautes du monde entier. En France, ils sont plus de 85 % d’après la FEVAD, à avoir déjà effectué un achat en ligne au cours de leur aventure numérique….

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Logiciel de restauration commercial

Optimisation de la gestion dans le secteur de la restauration commercial en adoptant le bon logiciel

Beaucoup de restaurateurs prennent la résolution d’adopter une solution de gestion pour optimiser l’encaissement et la gestion des commandes. Celle-ci est très accessible et efficace pour un service très rapide dans leur enseigne. Pourquoi adopter un logiciel de restauration collective ? Beaucoup…

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achat dans les supermarchés en ligne

Comment maximiser son temps en faisant les courses ?

Pour une grande partie de la population française, faire les courses représente un véritable calvaire. D’après une étude réalisée par l’INSEE, les Français consacrent environ 3 h par semaine pour réaliser leurs courses. Alors, si vous faites partie de ce lot,…

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Quelles marques privilégier pour acheter du matériel de pâtisserie en qualité professionnelle ?

Si vous êtes fan de la pâtisserie, sachez que dans votre cuisine, vous devez disposer de tous les matériels nécessaires. En plus de connaitre les bons ingrédients et d’avoir les meilleures recettes, un chef pâtissier doit réaliser des créations avec l’aide des…

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