Cheeseburger au steak de soja

Voici la recette du Cheeseburger végétarien.

Ingrédients:

• 1 steak  de soja sojasun,
• des fines herbes.
• 1 bun.
• 1 tomate.
• des tomates séchées à l’huile d’olive.
• 2 tranches de cheddar

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Préparation:

• trancher le bun.
• couper la tomate en fines tranches
• faire fondre la tranche de cheddar à la micro-onde
• passer le steak 2 minutes de chaque côté de la poêle chaude.

• faire dorer les 2 parties du bun sans les griller

• verser sur le bas du pain une sauce, les tomates, puis le steak.

• verser le cheddar sur le steak
• déposer 2 tomates séchées.

Bon appétit !