Butternut rôtie à l’érable et à la cannelle. Cubes de Butternut mélangés au sirop d’érable, à la cannelle et au romarin, rôtis à la perfection caramélisés. temps de préparation: 10 MINUTES temps de cuisson: 30 MINUTES temps total: 40 MINUTES Portions: 4 à 5 portions Ingrédients 1 fois2x3x 1 grosse…
Lire la suite… sur une sauce à la crème avec des pommes de terre rôties et des rouleaux de haricots et d’asperges Préparez-vous la veille Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans leur peau. Lorsqu’elles sont cuites et refroidies, épluchez…
Lire la suiteEn été, il n’y a en fait que trois choses qu’on pourrait manger tout le temps et dont on n’a jamais assez : des fruits frais, des glaces de toutes sortes et des salades. Pour éviter l’ennui, on aime les recettes de…
Lire la suiteUne recette de poisson léger qui s’adapte parfaitement au vendredi saint sans viande.Une recette de poisson léger qui s’adapte parfaitement au vendredi saint sans viande. Les préparatifs Tout d’abord, épluchez les carottes, le céleri, le poireau et les oignons de printemps et les…
Lire la suiteIl est difficile de trouver quelqu’un qui n’a pas une version simple de la galette de maïs parmi ses recettes familiales ou parmi celles de sa grand-mère. En effet, bien qu’il soit totalement populaire, le gâteau de maïs fait partie…
Lire la suiteLa recette Pizza Rucola est une pizza végétarienne, qui après cuisson est saupoudrée de beaucoup de roquette (rocket) finement hachée. Mais la question est comment préparer cette recette ? Les ingrédients pour une recette pizza rucola On a besoin :…
Lire la suiteLes cannellonis sont une sorte de macaroni en forme de cylindre qui est traditionnellement servi avec une garniture salée et recouvert de suffisamment de sauce pour être terminé au four. Les pâtes peuvent être achetées prêtes, faites à la maison…
Lire la suiteCette tarte aux oignons est une tarte basse épicée avec un délicieux enrobage d’oignons de printemps, un peu de jambon fumé, des œufs frais, du fromage à la crème et beaucoup de persil. La base de cette tarte aux oignons…
Lire la suiteEn tant que cuisinier amateur, vous aimez vous fixer de temps en temps des objectifs plus élevés. Tout simplement pour ne pas avoir à mettre sur la table (en une boucle sans fin) des choses démodées. Des techniques de cuisine…
Lire la suiteCela peut paraître bizarre pour certains, mais ceux qui font leurs propres pâtes chez eux garantissent qu’il n’y a rien de mieux ! Préparer des pâtes maison est un peu laborieux, mais un goût beaucoup plus prononcé que les pâtes…
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