La fête de Noël approche, à côté des bûches fabriquées en grande quantité, les pâtissiers et les grandes maisons créent chaque année des bûches de Noël aux mousses légères en série limitée dont le prix est aux alentours de 100€….
Lire la suiteCette tarte caramel chocolat du chef pâtissier Laurent Duchesne est une union parfaite du chocolat et du caramel. Laurent Duchêne Patissier Meilleur Ouvrier de France Paris 15e & Paris 13e, a ouvert sa première boutique en 2003. Découvrez dans son…
Lire la suiteDécouvrez les créations des Grandes Maisons de Pâtisserie pour Pâques 2015. La Poule Pied d’Poule: La Poule Pied d’Poule est disponible en chocolat noir ou en chocolat au lait, équipée d’un sac orange bien garni. Le chocolat coûte 37€ Le nœud Papillon :…
Lire la suiteDécouvrez les grands pâtissiers et chocolatiers et leurs créations pour la fête de Pâques de l’année 2015 VINCENT GUERLAIS Craquez pour vos fêtes de Pâques, les créations originales de Vincent Guerlais, elles sont toutes garnies d’un assortiment de Pâques et…
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Ce biscuit est l’un des atouts de la célèbre entreprise LU. Commercialisé par la marque depuis 1958, il s’est diffusé un peu partout dans le monde grâce à des leaders passionnés et avides de toujours donner le meilleur à la…
Lire la suiteL’art de la table à la française est réputé dans le monde entier. La gastronomie française a d’ailleurs été reconnue par l’UNESCO et a intégré le Patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Véritable phénomène de mode, la cuisine française est mise…
Lire la suiteDepuis un décret mis en vigueur en juillet 2014, un label restaurant a été adopté par la plupart des restaurateurs ainsi que les marchands de plats alimentaires à emporter : le Fait maison. Mais quelle la véritable signification de cette mention que…
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Vous aussi, vous en avez marre de passer du temps dans votre supermarché après le travail ou le samedi après-midi, quand les rayons sont bondés ? Ne perdez pas espoir, il existe une nouvelle solution pour y remédier ! Le…
Lire la suiteDepuis quelques années, chaque bol de céréales s’est transformé en buddah bowl. Le voilà sur les menus des restaurants, sur les blogs, et sur les réseaux sociaux. Inspirez de la vie de bouddha en personne, cette tendance culinaire dispose d’atouts…
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Aimer cuisiné ne signifie pas réussir tous les plats que vous voulez réaliser. Des fois, des conseils sont les bienvenus pour vous aider. Après plusieurs essaies, les cuisiniers chevronnés possèdent les différentes clés pour mieux réussir ses recettes. Il ne…
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